Lyt til artiklen
BRØDRE TROR PÅ NY PÅ MINK
Allan og Flemming Nørlev Christensen, Aggersund, er blandt de danske minkavlere, der har genetableret produktionen for at blive en del af en ny dansk erhvervssucces.
»Det er dejligt at være i gang igen. Vi har brugt nedlukningsårene og en del af vores erstatning fra staten til at fremavle en mink, der er mere apatisk anlagt og slet ikke har behov for så meget plads og så varieret kost, som vores dyr fik tidligere«, forklarer Flemming Nørlev Christensen, mens han drikker en kop »erstatningskaffe«, som er en almindelig sort Gevalia, men serveret i en af gårdens juvelbesatte kopper af massivt guld.
