Lyt til artiklen
Den ærkedanske aftensmadsklassiker spaghetti med kødsovs er akut truet af stigende priser på oksekød, og det får nu forbrugerombudsmand Torben Jensen til at forberede en sag ved Den Europæiske Menneskerettighedsdomstol.
»Spaghetti med kødsovs – eller pasta bolo, som mange danskere ynder at kalde det – er en så uomgængelig del af dansk madkultur, at prisstigningerne er et anslag mod selve nationen. Her er markedet inde og pille ved noget, der i alle ordets betydninger er en menneskeret. Man kan jo ikke bare erstatte et så vigtigt måltid med noget andet. Hvem i alverden kan overtale danske børn, som er vant til superbilligt konventionelt produceret hakket oksekød, til at spise ’spaghetti ingridærter’?«, spørger han retorisk.
