Lyt til artiklen
Bonderøven’, ’Søren Ryge’ og ’Den store bagedyst’ er på listen over de mest sete programmer, kurser i keramik og broderi har lange ventelister, og den flere tusind år gamle konserveringsform fermentering er en af de hotteste madtrends netop nu. Gamle dyder og klassisk håndværk oplever i disse år en revival.
»I de senere år har der været en søgen efter at komme tilbage til rødderne, som er kommet til udtryk på alle mulige forskellige måder«, fortæller Rikke Skytte, der er trend- og livsstilsredaktør hos det skandinaviske trendforskningsbureau Pej-gruppen.
