Fuld digital adgang for 149 kr./md. i op til 6 måneder.
Sådan ser Malmøs pt. måske bedste frokostbakke, skriver anmelderen. Foto: Mattias Isaksson/PR

En lille togtur fra København ligger madoplevelserne (også) på stribe. Lærke Kløvedal har spist sig igennem tre frokoster, så du ved, hvor du skal tage hen i Malmø – og serverer også tips til fika og cocktails.

Her kommer du virkelig langt for 100 kroner

Sådan ser Malmøs pt. måske bedste frokostbakke, skriver anmelderen. Foto: Mattias Isaksson/PR
Lyt til artiklen

Så sidder vi der under ’Din mor arbejder ikke her’-skiltet i kantinens infernolarm, der flyder over af madpapir, og hvor nogen igen har glemt en madpakke, der grågrønt er mugnet i fælleskøleskabet. Madpakkerne pakkes op, og er, selv om de ligner hinanden, så uendeligt private, næsten intime.

Mad er identitet, og når vi i Danmark spiser frokost på vores arbejdsplads, kommer vi ikke uden om den hjemmesmurte madpakke som den helt afgørende fællesnævner. Ofte hurtigst muligt overstået, vi skal tilbage til computeren, en stor del af os spiser sågar vores frokost sammen med computeren, vi optimerer, vi vil gerne gå tidligt.

Appetit på mere?

På Politiken er vi sultne. Ibyen giver dig anmeldelser, anbefalinger og nyheder fra Københavns buldrende madscene. Vores anmeldere deler hver uge hjerter ud til restauranter, cafeer og barer, så du ved, hvor du skal gå hen – og hvor hypen ikke holder.

Bliv abonnent for kun 1 kr.
Allerede abonnent? Log ind

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her