Lyt til artiklen
Jeg havde bestemt ikke regnet med, at vi ville få en michelinstjerne på Den Røde Cottage. Faktisk var det en ven, som ringede og fortalte, at vi var kommet med i guiden. »Hold nu op, og kom forbi og drik en kop kaffe«, var mit svar.
Jeg troede, det var for sjov, og der gik nok en halv times tid, før vi fandt ud af, at det rent faktisk var rigtigt. Siden har hverdagen været en god blanding af eufori og kaos. Det er topfedt at se, at Michelinguiden har taget en drejning væk fra det overfine, så der er plads til spisesteder som Den Røde Cottage.
