Annonce
Mad 8. jan. 2012 KL. 15.00

Lavkulhydratkure mod sygdomme

Se også

Det er i stigende grad blevet populært at teste, om lavkulhydratkure virker mod ikke bare overvægt, men også andre lidelser.

F.eks. er den hormonelle lidelse PCOS - polycystisk ovariesyndrom - kommet megeti fokus, blandt andet fordi den kan forhindre de ramte kvinder - estimeret til at være 5-10 pct. af befolkningen - i at få børn.

I 2009 kom gynækologen Bjarne Stigsby med bogen 'Spis dig gravid', der fortæller om hans positive erfaringer med at sætte PCOS-kvinder på en kost uden sukker og hurtige kulhydrater som brød, kartofler, havregryn og pasta, og siden da er den type diæt blevet meget populær i PCOS-kredse.

Også mange andre sygdomme bliver i øjeblikket forsøgt afhjulpet med lavkulhydratkost: Diabetikere har ifølge fortalerne god gavn af denne diæt, og type 2-diabetikere kan ligefrem blive symptomfri. Og en diæt med ekstremt lavt indhold af kulhydrater - en såkaldt ketogen diæt - kan ligeledes hjælpe epileptikere.

Tilmeld dig Politiken Mad Nyhedsbrev

Annonce
Annoncer
Annoncer