Er du en af dem, der følger sundhedsrådene og spiser mange stykker frugt til mellemmåltid hver dag?

Så skal du passe på, for dine tænder kan ikke tåle det. Syren fra frugten ætser nemlig tændernes emalje væk - akkurat ligesom sodavand gør det.

»Vi anbefaler stadig, at man spiser frugt og grønt hver dag. Det må bare ikke kun være frugt, men også gulerødder, kartofler eller porrer. Men det kommer også meget an på, hvordan man spiser det grønne«, siger Ulla Pallesen, overtandlæge på Tandlægeskolen ved Københavns Universitet.

Spis frugten på én gang
Ulla Pallesen anbefaler, at man spiser al frugten på en gang. For eksempel skal man spise alle vindruerne i rap, og ikke nippe af dem hvert kvarter.

»Hver gang man får syre på tanden, ætses der en lille smule kalk af tanden, og det tager ca. 10 minutter før spyttet har neutraliseret det. Hvis man så spiser noget syreholdigt fem minutter efter spyttet har vasket det andet væk, bliver tanden ved med at være udsat for syre«, siger hun.

»Man kan sagtens spise en appelsin og en banan til mellemmåltid om eftermiddagen og igen om aftenen - bare ikke hver halve time«, fastslår hun.

Vegetarer har flere syreskader
Norske tandlæger har hævdet at også grøntsager, blandt andet tomater, ætser tænderne.

»Jeg kender ikke nogle konkrete eksempler på grøntsager, der ætser. Men der er undersøgelser, der viser, at vegetarer har flere syreskader på tænderne«, konstaterer Ulla Pallesen.

Og det er paradoksalt, siger hun, når det netop er dem, der oftest tror, at de er meget sunde.

Blandet kost er bedst
Selvom frugt kan skade tænderne, lyder anbefalingen fra tandlægen stadig, at man skal følge sundhedsstyrelsens anbefalinger og spise seks stykker frugt og grønt om dagen. Man skal bare ikke misbruge det, og man skal huske at spise blandet.

»Man skal spise en varieret kost, for så vil de basiske fødevarer neutralisere de syrlige«, siger hun.