Hvis ikke du allerede har gjort det, er forsommerens lange weekender ideelle til at få banket rust af grillen og tænde op under årets første rigtige sommermiddag.

Tjek har samlet en lækker grillpakke af artikler. Der er både noget for klima-vennen, helse-freaken, den historieinteresserede og de virkelig passionerede grill-freaks.

Reducer CO²-udledningen
De færreste tænker over, at en aften med udendørs madlavning faktisk forurener en del mere end det sædvanlige arbejde i køkkenet.

Det  er ikke kun havemennesker, der kan lide god hjemmelavet grillmad. Her er det et kollektiv på 4. sal i København, der er rykket ned på fortovet. Arkivfoto. Faktisk svarer CO²-udledningen fra det danske grillkul-forbrug til 600.000 indenrigsflyvninger. Du kan dog selv gøre en masse for at begrænse svineriet.
Se: Tænd op under en CO2-neutral grillfest.

Begræns usund sod og røg
Mens mange glemmer miljøbelastningen er de fleste klar over, at røg og sod fra grillmaden hurtigt kan blive en streg i helbreds-regnskabet.

Politikens madklummeskribent, Birgitte Escherich har flere gode råd til grillentuaiaster, der sætter sundheden i højsædet. Se: Sådan undgår du at grille sundheden ud af maden.

Lær grillkullet at kende
De historisk interesserede vil nok finde det interessant, at det var den amerikanske bilmogul Henry Ford, der opfandt grill-briketten, mens grillkullet tilsyneladende allerede var kendt i stenalderen.

Læs mere i: Grillkullets fantastiske historie.

I  1990'erne fandt man en stenaldermand i Alperne. Han gik rundt med en lille portion trækul, så han hurtigt kunne få gang i bålet.

Med grilllandsholdet i USA
De virkelige entusiaster kan læse om det danske landshold i grill, der drager til konkurrence i Memphis, USA med en ganske særlig krydderiblanding, som det hemmelige våben.

Det  danske grilllandshold træner hårdt op til VM i grill i Menphis i USA.

Se: Grillandsholdets hemmelige våben