Ekspert: Unge skal passe på cider
Den storsælgende cider Somersby fra Carlsberg indeholder lige så meget alkohol som øl og er populær blandt unge.
Se også
Den søde smag øger dog risikoen for, at unge drikker for meget, påpeger Sundhedsstyrelsen.
Carlsberg er opmærksom på problemet.
Den perlende, populære æbledrik både dufter og smager sødt, men bag det
harmløse udseende gemmer sig en alkoholisk drik, der er lige så stærk som en
øl, i nogle tilfælde endda lige så stærk som en påskebryg.
LÆS ARTIKEL Cider forbløffer med dårlig smag
Derfor bør der ikke serveres cider for børn og unge, lyder det fra
Sundhedsstyrelsen:
»En cider med alkohol er lige så skadelig som en øl, så forældre skal være
meget opmærksomme på, at deres børn og unge ikke drikker cider, som var det
sodavand«, siger alkoholkonsulent Kit Broholm.
Stor efterspørgsel
At cider er blevet en særdeles populær drik blandt danskerne, kan man skrive
under på hos Carlsberg.
Siden lanceringen af Somersby Apple Cider sidste år har bryggeriet ikke været
i stand til at følge med efterspørgslen, oplyser senior brand manager Linda
Frøkjær:
»Det går helt fantastisk med salget af Somersby og med hele ciderkategorien.
Vi startede lavt ud sidste år, hvor vi gik ud fra, at danskerne forbandt
cider med en alkoholfri drik til børn og gravide. Men da vi så lancerede
Somersby med alkohol (4,7 procent svarende til en pilsnerøl, red.), blev den
hurtigt så populær, at vi ikke kunne følge med. Den sælger stadig mere end
forventet«, siger Linda Frøkjær.
Helt nyt marked
Hun vil ikke ud med Carlsbergs salgstal men fortæller, at ciderkategorien er
mere end tyvedoblet siden sidste år. Og markedet, som med Linda Frøkjærs ord
»slet ikke eksisterede for et år siden«, er i dag oppe på over 40 mærker,
der konkurrerer mod hinanden.
»Så vi er en del af en stor succes, som industrien har fundet ud af, at der er
store penge i«, siger Linda Frøkjær.
Farlig cocktail
Sundhedsstyrelsens alkoholkonsulent Kit Broholm understreger, at cider ofte
bliver drukket af unge, som ikke bryder sig om smagen af alkohol, men som
ønsker at opnå effekten af alkoholen. Og den cocktail – alkohol og sød smag
– kan være svær at styre for dem.
»Hvis man har et alkoholprodukt, der smager som sodavand, er man tilbøjelig
til at slukke sin tørst i det uden faktisk at være opmærksom på, at der er
tale om alkohol, og så går det galt. Trods sit uskyldige udseende er cider
ikke spor uskyldigt«, siger Kit Broholm.
Hun tilføjer, at søde alkoholiske drikke kan være med til at fremskynde de
unges alkoholdebut, fordi »de gør overgangen fra sodavand til alkohol alt
for nem«, som hun udtrykker det.
Bruges som alternativ til øl
Hos Carlsberg er man opmærksom på, at cider især er et hit blandt unge:
»De unge er generelt hurtige til at fange nye ting og få nye forbrugsvaner. De
ser cider som et godt alternativ til øl, Cult og Bacardi breezers«, siger
Linda Frøkjær og understreger, at Carlsbergs målgruppe er de unge mellem 25
og 35 år.
Men cider siges at være meget populær blandt de helt unge under 18 år.
Hvordan forholder I jer til det?
»Det er rigtigt, at cider er populært blandt de helt unge, men da Somersby er
et relativt dyrere produkt end andre sammenlignelige produkter som for
eksempel øl, håber vi, at prisen afholder mange unge fra at købe den«, siger
Linda Frøkjær.
Se også
- Danskerne går amok i cider 25. aug 20.00
- Alkohol er årsag til nye kræfttilfælde 11. aug 10.57
- Cider forbløffer med dårlig smag 03. aug 08.00
Tilmeld dig Politiken Mad Nyhedsbrev
Udvalgte opskrifter
Seneste på Mad
-
23. maj. KL. 07.00 »80 procent af branchen synes ikke, at vi skal have den stjerne«
- 22. maj. KL. 07.00 Ged er både ost, pølse og yoghurt
- 20. maj. KL. 07.00 To gode køb til under en halvtredser
- 19. maj. KL. 07.00 Sådan laver du lækre asparges
- 19. maj. KL. 07.00 Sådan laver du lækre asparges
- 17. maj. KL. 07.00 Paul Cunninghams engelske livretter
- 17. maj. KL. 07.00 Søren Ryge og den mest vidunderlige kringle verden har smagt
- 16. maj. KL. 11.14 Rødspætten smager bedst lige nu
- 16. maj. KL. 07.00 Jo, du kan sagtens drikke vin til asparges
Madklub
Seneste madnyt
-
23. maj 07.00
-
17. maj 07.00
-
16. maj 11.14
-
16. maj 07.00
-
16. maj 07.00
-
15. maj 12.28
-
15. maj 10.28
-
15. maj 09.18
-
13. maj 07.00
-
09. maj 15.56
-
09. maj 13.44
-
08. maj 07.00
Mest læste denne uge
-
23. maj 07.00
-
13. maj 07.00
-
16. maj 11.14
-
20. mar 06.00
-
14. apr 10.01
-
15. maj 09.18
-
08. apr 09.20
-
02. mar 07.05
-
30. apr 07.00
-
15. maj 10.28
Seneste opskrifter
-
22. maj 07.00
-
22. maj 07.00
-
22. maj 07.00
-
22. maj 07.00
-
16. maj 07.00
-
16. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
12. maj 07.00
-
07. maj 07.00
-
07. maj 07.00
Rundrejse i østrigske vine
De 12 omhyggeligt udvalgte hvid-, rød- og rosévin samt en sød vin kommer fra nogle af de absolut bedste østrigske vinproducenter, der importeres af Österreich Vin. En storslået rejse i drue- og regionstypicitet !
|
|
|
|
||||
|
Klubpris 790 kr.
Alm. pris 1019 kr
|
|
Klubpris 599 kr.
Alm. pris 799 kr
|
|
Klubpris 1189 kr.
Alm. pris 1399 kr
|
|
Klubpris 298 kr.
Alm. pris 298 kr
|




























