Den søde smag øger dog risikoen for, at unge drikker for meget, påpeger Sundhedsstyrelsen.

Carlsberg er opmærksom på problemet.

Den perlende, populære æbledrik både dufter og smager sødt, men bag det harmløse udseende gemmer sig en alkoholisk drik, der er lige så stærk som en øl, i nogle tilfælde endda lige så stærk som en påskebryg.

LÆS ARTIKEL Cider forbløffer med dårlig smag

Derfor bør der ikke serveres cider for børn og unge, lyder det fra Sundhedsstyrelsen:

»En cider med alkohol er lige så skadelig som en øl, så forældre skal være meget opmærksomme på, at deres børn og unge ikke drikker cider, som var det sodavand«, siger alkoholkonsulent Kit Broholm.

Stor efterspørgsel
At cider er blevet en særdeles populær drik blandt danskerne, kan man skrive under på hos Carlsberg.

Siden lanceringen af Somersby Apple Cider sidste år har bryggeriet ikke været i stand til at følge med efterspørgslen, oplyser senior brand manager Linda Frøkjær:

»Det går helt fantastisk med salget af Somersby og med hele ciderkategorien. Vi startede lavt ud sidste år, hvor vi gik ud fra, at danskerne forbandt cider med en alkoholfri drik til børn og gravide. Men da vi så lancerede Somersby med alkohol (4,7 procent svarende til en pilsnerøl, red.), blev den hurtigt så populær, at vi ikke kunne følge med. Den sælger stadig mere end forventet«, siger Linda Frøkjær.

Helt nyt marked
Hun vil ikke ud med Carlsbergs salgstal men fortæller, at ciderkategorien er mere end tyvedoblet siden sidste år. Og markedet, som med Linda Frøkjærs ord »slet ikke eksisterede for et år siden«, er i dag oppe på over 40 mærker, der konkurrerer mod hinanden.

»Så vi er en del af en stor succes, som industrien har fundet ud af, at der er store penge i«, siger Linda Frøkjær.

Farlig cocktail
Sundhedsstyrelsens alkoholkonsulent Kit Broholm understreger, at cider ofte bliver drukket af unge, som ikke bryder sig om smagen af alkohol, men som ønsker at opnå effekten af alkoholen. Og den cocktail – alkohol og sød smag – kan være svær at styre for dem.

»Hvis man har et alkoholprodukt, der smager som sodavand, er man tilbøjelig til at slukke sin tørst i det uden faktisk at være opmærksom på, at der er tale om alkohol, og så går det galt. Trods sit uskyldige udseende er cider ikke spor uskyldigt«, siger Kit Broholm.

Hun tilføjer, at søde alkoholiske drikke kan være med til at fremskynde de unges alkoholdebut, fordi »de gør overgangen fra sodavand til alkohol alt for nem«, som hun udtrykker det.

Bruges som alternativ til øl
Hos Carlsberg er man opmærksom på, at cider især er et hit blandt unge:

»De unge er generelt hurtige til at fange nye ting og få nye forbrugsvaner. De ser cider som et godt alternativ til øl, Cult og Bacardi breezers«, siger Linda Frøkjær og understreger, at Carlsbergs målgruppe er de unge mellem 25 og 35 år.

Men cider siges at være meget populær blandt de helt unge under 18 år. Hvordan forholder I jer til det?

»Det er rigtigt, at cider er populært blandt de helt unge, men da Somersby er et relativt dyrere produkt end andre sammenlignelige produkter som for eksempel øl, håber vi, at prisen afholder mange unge fra at købe den«, siger Linda Frøkjær.