Annonce
Mad 14. sep. 2009 KL. 13.14

Snup en klimavenlig øl

Det måtte komme: Den klimavenlige øl. Ny teknologi sparer CO2 ved ølbrygning i et samarbejde mellem Novozymes og Harboe.

Foto: Fotostation 1

Foto: Fotostation 1

Klimavenligt øl. Hvorfor ikke, tænkte de på bryggeriet Harboe og gik i samarbejde med Novozymes om en ny teknologi, der sparer CO2 ved brygning af øl.

Øvelsen går ud på at spare et energikrævende led i den samlede brygningsproces.

Derved reduceres udledningen af CO2 med otte procent.

Kvaliteten af den klimavenlige øl skulle ifølge Harboe være i top - den præsenteres i dag på verdens største bryggerimesse Drinctec i Tyskland under navnet Clim8 Beer.

LÆS ARTIKEL Danskerne dropper den kolde bajer

ritzau

Tilmeld dig Politiken Mad Nyhedsbrev

Annonce
Annoncer
Annoncer