Svindel med kød er ikke af nyere dato i danske supermarkeder eller hos danske grossister.

Men trods mange løfter fra politikerne om en skærpet kontrol, og trods klare advarsler fra de svenske myndigheder har den danske fødevarekontrol svigtet, oplyser DR's forbrugerprogram Kontant.

Baggrunden er en holdning om, at supermarkederne skal lave egenkontrol - det vil sige kontrollere sig selv. Fødevarekontrollen bliver bedt om at have fokus på hygiejne og sundhed, ikke på snyd og vildledning af forbrugerne.

LÆS ARTIKELSuperBest fik elitesmiley

I 2007 afslørede et svensk tv-program, at svenske slagtere i kæden ICA ommærkede det gamle kød - efter præcis samme model som de danske slagtere i blandt andet SuperBest har vist sig at gøre det i 2009.

Sverige sladrede til de nordiske kolleger
Omfanget af snyderiet var så stor, at de svenske myndigheder konkluderede, at der kun kunne være tale om systematisk svindel. Svenskerne lagde kontrolsystemet om, så deres fødevarekontrol gik målrettet efter fusk i en del af de kontrolbesøg, man havde i landets supermarkeder.

Og netop fordi snyderiet var så massivt valgte svenskerne også at advare de nordiske kolleger om, at noget lignende kunne foregå i deres kølediske, oplyser Kontant.

LÆS ARTIKELButikker skal stå skoleret for ministeren

I den embedsmandskomite, hvor advarslen faldt, var den danske Fødevarestyrelse repræsenteret. Men det gav ingen anledning til at man ændrede på kontrollerne i Danmark.

»Det er rystende at de ikke bruger de svenske erfaringer og siger her er område, hvor der er behov for vi fokuserer på«, siger Camilla Udsen, fødevarepolitisk medarbejder i Forbrugerrådet til Kontant.

Minister: Det er for dårligt
Fødevareminister Eva Kjer Hansen siger til Kontant, at hun først nu har fået kendskab til, at svenskerne advarede om kødsvindel dengang efter skandalen i 2007.

LÆS ARTIKELBilka, Kvickly og SuperBest taget i kødfusk

»Jeg har spurgt fødevarestyrelsen om, hvad der er op og ned i den her historie, og det er rigtigt at de bliver gjort opmærksom på, at man i fire butikker havde fundet ommærket kød. Jeg må bare sige, at det er for dårligt, at der ikke er blevet reageret på det. Vi skal også se, hvad er der af mønstre i landene rundt omkring os. Og så tage ved lære af deres erfaring. Og jeg vil sørge fremover at vi får udvekslet oplysninger løbende, om hvad det er for problemer vi løber ind i«, siger Fødevareministeren.