Annonce
Annonce
Annonce
Mad

Løgtærte

Gem til liste

Ingredienser

Mørdej
250 g mel
170 g smør
1 lille æg
1 tsk. salt
evt. lidt koldt vand

Fyld:
2-3 løg
250 g emmentalerost
2 spsk. mel
4 æg
2,5 dl fløde
2,5 dl mælk
1 tsk. karry
lidt tabasco
salt, peber og muskat




Serveres bedst lunken.

Sådan gør du
Saml mørdejen som i de andre opskrifter, og lad den hvile.

Beklæd en springform med dejen. Skær osten i tern, bland den med melet, og fordel det hele over bunden. Pil løgene, og skær dem i skiver.

Skil løgringene fra halvdelen af løgene, og fordel dem mellem osteternene. Lad ringene fra det andet løg sidde sammen, og læg dem pænt oven på resten.

Bland æg, mælk og fløde med krydderierne, og hæld det over tærten. Bages ved 180 grader i cirka 45 minutter. Hvis den begynder at blive for brun på toppen, lægges et stykke folie over.

Server tærten lun med en frisk grøn salat.

PolitikenPlus
  • Tabletholder Cellular Line Universal tabletholder til køkkenet. Passer til alle tablets og leveres med tre vandtætte poser. Så har du styr på din tablet i køkkenet, perfekt læsehøjde og beskyttet mod fedt og snavs

    Pluspris 279 kr. Alm. pris 329 kr. Køb
  • Espressokande, 6 kops Espressokande fra Italien til seks kopper.

    Pluspris 229 kr. Alm. pris 280 kr. Køb
  • Kød fra Dyssegaarden Kødpakken består af kød fra Dyssegaardens egne frilandsgrise, frilandskyllinger, samt lam eller okser. Køb kødpakken her hos Plus, print din kvittering og afhent pakken hos Dyssegaarden, Roskilde.

    Pluspris 1.264 kr. Alm. pris 1.487 kr. Køb
  • Juicepresser Hurom, Verdens bedste juicer, har nu fået en ekstra finesse: En prop, der gør det muligt at bevare vitaminer og enzymer i både juice, smoothies og milkshakes.

    Pluspris 2.799 kr. Alm. pris 3.295 kr. Køb
  • Spansk Vinfestival Den spanske vinfestival er en unik chance for at smage på over 200 vine fra Spanien og prøve alt fra det nyeste og vildeste til det mest traditionsrige.

    Pluspris fra 125 kr. Alm. pris fra 150 kr. Køb