Annonce
Annonce
Annonce
Mad

Løgtærte

Gem til liste

Ingredienser

Mørdej
250 g mel
170 g smør
1 lille æg
1 tsk. salt
evt. lidt koldt vand

Fyld:
2-3 løg
250 g emmentalerost
2 spsk. mel
4 æg
2,5 dl fløde
2,5 dl mælk
1 tsk. karry
lidt tabasco
salt, peber og muskat




Serveres bedst lunken.

Sådan gør du
Saml mørdejen som i de andre opskrifter, og lad den hvile.

Beklæd en springform med dejen. Skær osten i tern, bland den med melet, og fordel det hele over bunden. Pil løgene, og skær dem i skiver.

Skil løgringene fra halvdelen af løgene, og fordel dem mellem osteternene. Lad ringene fra det andet løg sidde sammen, og læg dem pænt oven på resten.

Bland æg, mælk og fløde med krydderierne, og hæld det over tærten. Bages ved 180 grader i cirka 45 minutter. Hvis den begynder at blive for brun på toppen, lægges et stykke folie over.

Server tærten lun med en frisk grøn salat.

PolitikenPlus
  • 3-lags kage bagesæt Sæt til at bage flotte og professionelt udseende kager i 3-lag.

    Pluspris 219 kr. Alm. pris 269 kr. Køb
  • Pizza- og bagespatel Ultra tynd og fleksibel spatel i rustfrit stål. Kanten er skåret skrå så det er nemt at føre det ene hjørne under pizza, kage og tærter.

    Pluspris 169 kr. Alm. pris 199 kr. Køb
  • Grødkoger Verdens letteste grød? Fyld gryn og vand i skålen og sæt den i mikroovnen. Perfekt til havregrød, risengrød og ris a la mande. Kan også bruges til at koge ris, pastaskruer og kerner i.

    Pluspris 295 kr. Alm. pris 349 kr. Køb
  • Pakke med specialiteter Masser af udfordring og sjov for både børn og voksne ? også fin som gave til kageentusiaster

    Pluspris 374 kr. Alm. pris 440 kr. Køb
  • Kedel til slow-kaffe Kedlen bruges til ophældning af vand i filtre med kaffe og slow kaffe. Kanden har en svanehals, der giver dig fuld kontrol over dit vand flow, som er meget vigtigt, når du brygger slow coffe

    Pluspris 559 kr. Alm. pris 699 kr. Køb