Lyt til artiklen
Jeg påstår, at jeg har spist mere end 500 nudelsupper i mine mange år på farten i Thailand. Jeg har prøvet juleand på en dansk restaurant i Bangkok for 25 år siden. Og fundet madglæden på en plastikskammel i snesevis af thailandske provinsbyer. Så selvfølgelig skulle mit 25-års jubilæum som thailandsrejsende fejres med en mavepine af de helt store.
Kiin Kiin-ejer guider: Her skal du spise i Bangkok lige nu
Meget passende har Bangkok holdt sit indtog i gourmetverdenen i mellemtiden. Hele fire restauranter i storbyen er nu at finde blandt Asiens 50 bedste ifølge Acqua Panna & San Pellegrinos uofficielle verdensrangliste Den ene, Gaggan, er udråbt til at være den bedste i hele Asien både i 2015 og 2016.
