’Fede svin’ er ikke et skældsord i Roskilde. På Risø DTU bor grise, som er imponerende dygtige til at tage på. De skal lære forskerne, hvad der sker, når man bliver syg af fedme. Og hvordan man bekæmper et af tidens største sundhedsproblemer.

Svin fra ø i USA skal lære os, hvorfor vi bliver så fede

Nanna Berg-Jensen er dyrepasser for de amerikanske grise fra Ossabaw Island, der har en særlig evne til at æde sig tykke og derefter tære på fedtet.   Foto: Jens Dresling/POLFOTO
Nanna Berg-Jensen er dyrepasser for de amerikanske grise fra Ossabaw Island, der har en særlig evne til at æde sig tykke og derefter tære på fedtet. Foto: Jens Dresling/POLFOTO
Lyt til artiklen

Dean har fået tvunget døren op med sin meget formbare og anvendelige tryne, og nu mosler den ivrigt rundt i sin bås.

Bag døren i stalden på Risø DTU finder man Europas eneste avlsbestand af de små amerikanske grise fra Ossabaw Island, en ø ud for USA’s østkyst, der er særligt dygtige til at ophobe fedt, og som udvikler de samme fedmerelaterede sygdomme, som vi mennesker rammes af. Derfor håber forskerne, at grisene kan give os svar på, hvordan overvægt opstår, og hvordan det påvirker os at være for tykke – hvilket desværre gælder en større og større del af menneskeheden.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her