Lyt til artiklen
Vi skal lave mere mad selv, spise mere sammen, slukke fjernsynet og have langt mere samvær og kvalitet ind i vores måltider. Det er der ikke noget nyt i, for sådan lød det allerede i sommer, da fødevareminister Dan Jørgensen (S) revsede danskernes madvaner i et heftigt debatteret opråb her i Politiken.
Nu fortsætter han sit korstog ved at sætte handling bag ordene. En tænketank skal i løbet af det næste halve år formulere et helt nyt sæt måltidsråd, der skal sætte ord på, hvordan vi bør spise.
