Lyt til artiklen
Pesticidrester sidder i skrællen
Anders: Vi prøver så vidt muligt at købe økologisk frugt og grønt, men her om sommeren er der mange af de skønne frugter, man ikke kan få økologisk, i hvert fald ikke der, hvor vi handler.
Hvordan er det nu med pesticidrester og lignende – sidder de primært i skrællen, så det vil hjælpe at skære skrællen af for eksempel en pære? Og hvad med melon og ananas, hvor man jo ikke spiser skrællen, gør det en stor forskel, om de er økologiske eller ej?
