4 dage tilbage: Få Politiken Lyd i 6 mdr. for kun 99 kr.

Mandelforbruget topper ved juletid, men vi spiser i stigende grad mandler som en sund snack, og det stiller krav til kvaliteten af rå mandler, der svinger en del, viser Politikens test.

Test af mandler: »De er helt bløde, rynkede og gummiagtige. Jeg tror, at de er økologiske«

Kun 2 ud af 6 mandler hæver sig over gennemsnittet, viser Lørdagslivs blindsmagning af rå mandler. Resten af udvalget skuffer dommerne, Lars Juul og Mika Wulff, der savner en mere solid mandelsmag og en bedre konsistens.
Kun 2 ud af 6 mandler hæver sig over gennemsnittet, viser Lørdagslivs blindsmagning af rå mandler. Resten af udvalget skuffer dommerne, Lars Juul og Mika Wulff, der savner en mere solid mandelsmag og en bedre konsistens.
Lyt til artiklen

Mandler er blevet en sund snack, som vi spiser hele året. Tidligere blev de smuttet, hakket og ristet på panden, men nu bruger vi også de rå mandler direkte fra posen.

I løbet af de seneste 10 år er mandler gået fra at være en bageartikel til primært at være en snack. Før solgte vi flest mandler til jul, men nu sælger vi dem hele året«, siger Lars Aarup, analysechef i Coop, der blandt andet driver Fakta, Irma og Kvickly.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Spørgsmålene står i kø, og selv agtede professorer leder efter svar

    2. 2

  2. Henrik Palle: Ny thriller er seriøst spændende

    3. 3

  3. Juraprofessor: »Det fremstår jo som en meget fritsvævende påstand«

    4. 4

  4. Trump deler igen billede med hilsen til Grønland

    5. 5

  5. Norsk serie har ramt som et læs mursten

    6. 6

  6. Et heldigt fund i et par beskidte bukser har sendt Rasmus Peronard i kø for at veksle i sidste øjeblik

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her