Lyt til artiklen
Næsen ned til kanten af glasset. En vejrtrækning. En til. Lugtesansen er den første, dommerne bruger. Så er det læbernes tur. Langsomt fører dommerne dråberne rundt i munden. Og så spytter de ud.
Barchef Nick Kobbernagel Hovind og madskribent Mira Arkin smager sig grundigt gennem de seks cocktails, vi hælder over is denne formiddag. De er købt færdigblandet og er alle produceret i Danmark. Fire af dem sælges både på flaske og i store mængder til for eksempel festivaler, to af dem kan bestilles litervis til lejligheden og blandes typisk samme dag, som de skal drikkes.
