Lyt til artiklen
En julefrokost uden sild? Næppe. Sildefri påskefrokost. Nej nu må jeg være fri. En tur på frokostrestaurant og direkte til maden med rullepøse? Ikke rigtigt, vel?
Først sild.
På restaurant Palægade har der været 350 forskellige sild på kortet de tre år, restauranten har eksisteret. Nu er 100 af opskrifterne samlet i en bog, der udkommer i dag. En seriøs moppedreng, der ikke kun har som mission ikke bare at få folk til at spise flere sild. Nej, de vil gøre silden sexet.
