Jane Faerberhar delt denne artikel med dig. Som abonnent kan du frit dele artikler med familie og venner - det kræver kun, at de logger ind eller opretter en profil.


Jane Faerberhar delt denne artikel med dig. Som abonnent kan du frit dele artikler med familie og venner - det kræver kun, at de logger ind eller opretter en profil.

7 dage tilbage: Få Politiken Lyd i 6 mdr. for kun 99 kr.

Vi skal huske at hylde vores forfædres versioner af nutidens ’superfoods’ - nemlig alle de ureelle stykker fra dyret - heriblandt juleretten sylte.

Sylte er et superfood der slår både blåbær og quinoa

Foto: Rasmus Baaner/POLFOTO
Foto: Rasmus Baaner/POLFOTO
Lyt til artiklen

Sidste tirsdag skrev jeg en mail til kantinen og plagede dem om at sætte mere sylte på frokostbordet.

Da de ikke svarede umiddelbart på min henvendelse, fandt jeg kantinens nummer på intranettet, ringede ned til kontoret og gentog ønsket. Manden, der tog telefonen, sagde, at det var der sgu ikke i dag.

Jane Faerberhar delt denne artikel med dig. Log ind eller opret en profil, for at læse den.

Opret profilHar du allerede en profil?Log ind her

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her