Beef jerky er ikke længere forbeholdt amerikanerne. Nu er det også danskernes, for i dag sælges der beef jerky på hver en tankstation herhjemme. Politikens test viser, at du kan ramle ind i alt fra saftigt og mørt til tørt og sejt. Testdommerne foretrækker det sidste.
Der var engang, da beef jerky, eller rettere ch’arki, var noget, som Amerikas oprindelige befolkning tog med sig på lange rideture. I dag gør danskerne det samme. Altså, vi køber beef jerky på tankstationerne og spiser det på farten.
»Beef Jerky er proteinholdigt, og det gør det særlig interessant for faggrupper med hårdt fysisk arbejde, som ofte er på farten. For eksempel håndværkere«, fortæller kommunikationschef i Q8 Marie Sheye Lund.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
