Lyt til artiklen
Durumhvede og vand. Det er, hvad spaghetti består af. Men selv om spaghetti er et ganske simpelt produkt, kan det få øjnene til at skinne hos en ægte pasta-aficionado som madskribent Mira Arkin:
»Jeg elsker spaghetti. Det er min favoritpastatype og mit øde ø-måltid. Der er bare noget over mundfølelsen ved spaghetti, som jeg er fuldstændig vild med«, siger Mira Arkin, den ene af Politikens to testdommere, der her smager sig igennem seks forskellige spaghettityper, købt i danske supermarkeder.
