Den danske prisvindende iværksætter FoodOps enkle ide om at bruge vægte til at kontrollere madspild bliver nu rullet ud i en af Danmarks største virksomheder.
En mand i ulastelig lyseblå skjorte tøver lidt foran de friturestegte chili cheese tops, lækkert anrettet enkeltvis på småbitte tallerkner med en lille klat mayonnaise. Så skraber han resolut indholdet fra en tallerken over på en anden, tager de to bidder med sig på den ene og efterlader den anden tallerken tom på stålbordet.
Uden at vide det har den frokosttravle mand lige hjulpet med at reducere en bid af madspildet i A.P. Møller-Mærsk.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
I Politiken Lyd kan du få alt det, du godt kan lide ved Politiken, og mere til - bare som lyd.
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
