De er søde og klæbrige, og flere af dem smager som teboller. Brioche-burgerbollen er blevet mainstream.

Den dårligste bolle giver dommerne en »gaspakket kemisk fornemmelse«

Foto: Miriam Dalsgaard
Foto: Miriam Dalsgaard
Lyt til artiklen

På supermarkedets hylder med burgerboller er den klassiske sesambolle ved at vige pladsen for en ny spiller: Briochebollen, der får testdommernes fingre til at klistre og tankerne til at vandre hen på en god croissant med masser af smør.

Salget af den søde bolle er steget med hele 40 procent fra 2019 til 2021, og nu er hver sjette burgerbolle på hylderne i Coops butikker en briochebolle.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her