NOMA-kokke og Connie H. laver miljøvenlig middag

Det kan være delikatesser som disse fra restaurant NOMA, femten kollegianere skal smage i eftermiddag.
Det kan være delikatesser som disse fra restaurant NOMA, femten kollegianere skal smage i eftermiddag.
Lyt til artiklen

Det dér CO2-udslip kan virke meget stort og fjernt.

Men du kan sagtens gøre noget selv - for eksempel, når du står i supermarkedet med kurven over armen.

Heldige kollegianere
Sæsonens lokale fødevarer er et klimavenligt valg, fordi produkterne ikke er blevet transporteret langt eller er blevet drevet frem ved brug af en masse energi.

Den pointe vil klima- og energiminister Connie Hedegaard demonstre sammen med kokke fra den sagnomspundne gourmet-restaurant NOMA, når de klokken 16.30 i dag laver en middag til femten beboere på Otto Mønsteds Kollegium.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her