Kendis-kokke grilles: I laver for fed mad

Også michelinstjernekokken Jean-Christophe Novelli laver ifølge The Fat Panel for fede retter.
Også michelinstjernekokken Jean-Christophe Novelli laver ifølge The Fat Panel for fede retter.
Lyt til artiklen

En halv liter piskefløde, 300 gram revet ost og creme fraiche er blandt ingredienserne i en græskarsuppe af stjernekokken Jean-Christophe Novelli.

Han går for at være ’briternes foretrukne franske kok’, men nu er han også blandt de celebrity-kokke, som organisationen The Fat Panel (Fedtpanelet) langer ud efter.

Oliver, Lawson og Ramsey
Panelet ser det som sin opgave at give objektiv diætinformation om fedt, og Novelli er blot en af de britiske celebritykokke, som organisationen er efter.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Han var rig. Men boede i et faldefærdigt hus og spiste roer til aftensmad

    2. 2

  2. Nu er kun Lars Boje tilbage i folketings­gruppen: »Det er en total­nedsmeltning«

    3. 3

  3. Nu falder sort regn over russisk by, og olien fosser ud i havet

    4. 4

  4. Han forsvandt ind i sig selv, når han var depressiv, og var en bølle, når han var manisk

    5. 5

  5. Vi tog springet fra København og flyttede på landet. Her er det regnestykke, der får det hele til at gå op for mig

    6. 6

  6. Schack'erne er ude af Folketinget efter sammenlagt 40 år: »Det er jo et tab af et formål og en retning«

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her