Lyt til artiklen
Sensorikerne: Behagelig sød og lidt syrlig, lyder beskrivelsen af denne risdrik. Og det er en god kombination, mener sensorikerne. Smagen beskrives som ’lidt kornagtig’.
Gourmetkokken:
»Det er lidt som grødris kogt med sødmælk«, mener Rasmus Grønbech. Altså en fed konsistens, men en afbalanceret smag. Sundhedskokken:
»Her kan man smage, den er lavet af ris«, mener Umahro. Smagen oplever han som et syrligt mælkeprodukt, med en behagelig sødme. »Måske er den blevet sødet med et æblesaftkoncentrat«.
