Grøntsager er dyre og besværlige. Børnene gider ikke spise dem. Det svært at finde lette og lækre måder at bruge dem på.
Nye typer grønt har hårde odds, for madvaner er svære at ændre. Grøntsager smager mere af pligt end af nydelse, og de ’lugter’ af kamp og dårlig stemning. GUIDEFå dit barn til at spise frugt og grønt Forklaringerne står i kø, når man spørger nogle af de travleste medlemmer af familien Danmark – forældre med mindre børn – hvorfor mange af dem har et lavere indtag af frugt, og i særdeleshed grønt, end befolkningen generelt. »Men der er noget at bygge på, for børnefamilierne ved godt, det er sundt, og de er motiverede for at ændre på deres vaner«, siger kampagneleder Vibeke Toft fra ’6 om dagen’, som af samme grund nu gør en målrettet indsats for at hjælpe familierne et skridt videre. Vejen frem er at fortælle, hvordan det rent faktisk lykkes nogle familier at spise mange grøntsager. Kampagnen ’6 om dagen’ udskrev en konkurrence om gode råd blandt almindelige mennesker, og tre vinderforslag bliver nu afprøvet af tre testfamilier. Gør op med vanetænkning »Sådan har vi gjort, fordi vi tror på, at tips og erfaringer fra hverdagen kan noget, som ekspertbårne råd ikke kan. Folk kan identificere sig, og rådene oser af realisme, som langt er at foretrække frem for et romantisk billede af, hvor let det hele er«, forklarer Vibeke Toft. Folkene bag kampagnen håber, at vinderforslagene kommer til at fungere som en katalysator, der bringer flere løsninger i spil og får flere til at snakke om, hvordan de gør hjemme hos sig, for det er en kendt sag, at familier er forskellige, og at nogle råd virker det ene sted, andre det andet.
