Tom Mørck: »Tæt struktur, ser klægt ud. En duft af gammelt brød. Næsten helt neutral smag, evt. en smule rug. Hænger i ganen«.
Søren Damgaard: »Fladt, mat, melet udseende. Er det ikke hævet rigtigt? Neutral duft. Tør og kedelig smag. Et kedeligt brød«.




























