Kirsten Høgh Fogt: For mørk med læderagtigt skind. Meget svag røgduft. Smager ret salt og næsten ikke af makrel. Rasmus Petersen: Ligner en guldfarvet læderjakke. Aaarg, noget bøvl at filetere. Lugter af fritureolie, ikke af røg. Smager salt og kun lidt røget. Føles som en røget makrel i munden, men smager ikke som det. En vakuum-makrel.
Sinding røget makrel
Lyt til artiklen