Slutter i dag: Få Politiken Lyd i 6 mdr. for kun 99 kr.

Røget makrel fra fiskehandleren

Lyt til artiklen

Kirsten Høgh Fogt: Blank, fast og spændstig fisk med tyndt og porøst skind. Flot, men lidt for lys. Dufter svagt af røg. Smager lidt for salt og for lidt af røg. Smager lidt af rå fisk. Lidt tør, men god fornemmelse i munden. Rasmus Petersen: Pæn fisk, som er let at filetere. Dufter kun lidt af røg. Mild smag, kunne godt tåle lidt mere røg. Jeg tror, den er et par dage gammel, men ikke for gammel.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. To radikale ministre går på orlov fra Folketinget

    2. 2

  2. Hendes forældre flygtede fra Afghanistan til Danmark. Nu sidder hun på en af de tungeste poster i regeringen

    3. 3

  3. »Hun pisser på 75 procent af folketings­gruppen«: Social­demokrater er i oprør efter Hummel­gaards forfremmelse

    4. 4

  4. Professor: Det ligner forberedelse til dommedag

    5. 5

  5. Er det en joke?

    6. 6

  6. En hel generation blev frarøvet sine ritualer og endte med at føle sig hjemme i det fremmede. Ny film er det ultimative udtryk for deres mentale tilstand

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her