Røget makrel fra fiskehandleren

Lyt til artiklen

Kirsten Høgh Fogt: Blank, fast og spændstig fisk med tyndt og porøst skind. Flot, men lidt for lys. Dufter svagt af røg. Smager lidt for salt og for lidt af røg. Smager lidt af rå fisk. Lidt tør, men god fornemmelse i munden. Rasmus Petersen: Pæn fisk, som er let at filetere. Dufter kun lidt af røg. Mild smag, kunne godt tåle lidt mere røg. Jeg tror, den er et par dage gammel, men ikke for gammel.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Dialogen er klasser over, hvad man er vant til

    2. 2

  2. Klassiker kollapser totalt på Det Kongelige Teater

    3. 3

  3. »Femte­kolonne­virksomhed«: Partileder kritiseres for tæt kontakt med kontroversiel Trump-støtte

    4. 4

  4. Filmstjerner indgår forlig efter anklager om seksuel chikane

    5. 5

  5. »Velkommen Mark – du er blandt venner her«: Europa tager imod nær ven midt i Trumps trusler

    6. 6

  6. USA og Iran leger med tænd­stikker over en krudt­tønde

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her