Lyt til artiklen
Køkkenbordet når Sofus Wagner til brystet. Han skærer cocktailpølser i tynde skiver. Grundigt, koncentreret – efter tre pølser – kedeligt. Sofus Wagner på 7 år og Sylvester Wagner på 12 år hjælper til med madlavningen. Drengene har bestemt menuen, derfor hjemmelavet pizza.
LÆS ARTIKEL Nutidens børn er mad-analfabeter
Det, Sofus allerbedst kan lide ved madlavning, er »at skære med kniv«. Alligevel har han ikke meget tålmodighed.
»Mor, skal det være alle pølserne?«.
En drikkepause fungerer som afledningsmanøvre, og ubemærket undgår Sofus at vende tilbage til skærebrættet.
Sofus og Sylvester er ikke særlig ofte med til at snitte, skære og røre. Faktisk er det et sjældent syn, at familien laver mad sammen. Det sker cirka én gang om måneden, at drengene hjælper til. Måske. Og familien på tre er ikke alene om det mønster. Faktisk hjælper kun to ud af fem danske børn til i køkkenet, viser en undersøgelse fra FDB. .
»Vi kommer for sent hjem og for sent i gang med at lave mad. Når de er med, så laver man ikke lige mad på 20 minutter. Man skal tage det i deres tempo, og så bliver man lige afbrudt af sådan noget der«, siger Sussie Wagner.
Hun peger ned på Sofus, der har fundet sine fodboldkort frem og har spredt dem ud over spisebordet. Og netop fodbold er en af grundene til, at tiden er knap. Mandag, onsdag og torsdag går Sofus til fodbold og svømning, og så skal maden presses ind inden træning. På min måde
