Konditor Morten Borup Jensen: Den er meget mørk og har garanteret et højt kakaoindhold. Den smager godt, men tørrer munden ud, så den kræver et solidt lag smør. Chokoladefestivalarrangør Morten Jessen: Der er flere smagsnuancer end i mange af de andre, både lidt nødder og lidt kaffe efterfulgt af bitterhed. Men den mangler lidt. Skoleelever Magnus Frid og Gustav Rønn: Den er dejligt tyk og smager rigtig godt. Men den klistrer lidt i munden.