Fra saftig fisk til gråt smulder: Danskernes foretrukne dåsetun er en blandet fornøjelse

Foretrukken. Danskerne køber mere tun i vand end tun i olie på trods af, at begge testdommere mener, at tun i olie har en bedre smag og konsistens
Foretrukken. Danskerne køber mere tun i vand end tun i olie på trods af, at begge testdommere mener, at tun i olie har en bedre smag og konsistens
Lyt til artiklen

Tør, tørrere, tun i vand. Fiskehandler Rasmus Petersen tygger anstrengt på en mundfuld tun og noterer, at den er »klassisk tør«.

Fiskehandleren fra Frederiksberg blindsmager og bedømmer otte forskellige slags dåsetun i vand sammen med Kirsten Høgh Fogt, højskolelærer på Højskolen Suhrs Madakademiet i København.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Venneforsker: Derfor falder vi igen og igen i den samme fælde

    2. 2

  2. Der er eddermame nogen, der skal beklage til de unge mænd, der kun ser på tissemænd på 20 cm

    3. 3

  3. Akut vandmangel i Skåne: Nu skal svenskerne lære sig danske vaner

    4. 4

  4. Ulven er løs: »Vi er ret overbeviste om, at der må have været mennesker, som har fodret ulve i området«

    5. 5

  5. Tænk, at alt dette for lidt siden var byggeaffald!

    6. 6

  6. Venstre og Konservative sætter pistol for panden af Mette Frederiksen

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her