Test: De bedste pestoer smager hjemmelavet - den dårligste er »uspiselig«

Pestoens popularitet er vokset siden 80'erne. Der er dog betydelig forskel på kvaliteten blandt de otte islags, Politiken har indsamlet.
Pestoens popularitet er vokset siden 80'erne. Der er dog betydelig forskel på kvaliteten blandt de otte islags, Politiken har indsamlet.
Lyt til artiklen

Som sauce til pasta, fisk og kylling, som dressing til salat eller bare på toppen af et stykke brød.

Pesto er blevet en alsidig klassiker, og siden den italienske opfindelse for alvor slog igennem i de danske køkkener i 1980’erne, er den grønne sauces popularitet kun steget.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

Mest læste

    1

  1. Hans far blev hyldet, mens moren tog det hårde arbejde i baggrunden. Nu sker det også i hans egen familie

    2. 2

  2. Da rådgiveren pludselig var tavs, erkendte 81-årig mand, at han var blevet fuppet, snydt og bedraget

    3. 3

  3. Min veninde kom til at tale over sig efter to flasker vin. Nu kan jeg ikke slippe det, hun sagde

    4. 4

  4. Politisk redaktør: Det er et muligt gennembrud for forhandlingerne

    5. 5

  5. Der er ikke længere et yndigt land

    6. 6

  6. Stéphanie Surrugue: »Jeg kan næsten ikke tilgive mig selv, at jeg ikke nåede det«

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her