Lyt til artiklen
Inde i personalerummet på Nyboder Skole sidder den 34-årige lærer Anders Vad. Han har netop overstået tjansen som gårdvagt og sat sig ned ved et aflangt bord, hvor han er omgivet af godt 30 kolleger.
Her indtager de dagens frokost. På menuen er der rugbrødsmadder med avokado, bananer, klementiner, en færdigsalat, chips, smørrebrød med fiskefilet og gulerødder, der bliver dyppet i rød pesto.
