Nogle er så fokuserede på at undgå det ultraforarbejdede, at det tager uforholdsmæssig meget fokus og skaber sundhedsstress, skriver Bente Klarlund i denne klumme.

Fokus på at undgå ultraforarbejdet mad kan føre til sundhedsstress

Lyt til artiklen

I perioder får jeg rigtigt mange e-mails fra børn og unge, der skal skrive en opgave i skolen om emner som livsstil, sund mad, og motion. De vil gerne have et interview eller svar på en række spørgsmål, og det skal helst være nu, for de har en deadline. Jeg er faktisk ked af, at jeg ikke altid har tid til svare, for det er en vigtig opgave at give de unge substantiel viden om sundhed.

Et gennemgående træk i de unges spørgsmål er: Hvordan står det til med sundheden nu? Og hvor er udviklingen på vej hen? Jeg tror, at de forestiller sig en vandret, historisk linje. Sådan så det ud i gamle dage. Sådan ser det ud nu. Og sådan kommer det til at gå.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her