1. Børn skal tilbydes en alsidig kost i passende mængder, men atmosfæren ved bordet er lige så betydningsfuld. Sigird Riise har tre grundregler: Maden skal smage godt, alle skal have madro, og maden skal indtages i hyggeligt selskab. 2. Følg med i det lille barns udvikling og lad det udnytte nye færdigheder: Evnen til selv at spise fra ske, evnen til at tygge i stedet for at få moset mad, evnen til selv at putte maden i munden, evnen til at få samme slags mad som de voksne etc. 3. Børn skal naturligvis ikke bestemme, hvad der skal på bordet, men de må gerne vælge enkelte ting fra. Der kommer aldrig noget godt ud af at tvinge et barn til at smage eller spise op. Det er bedre tidligt at vænne barnet til forskellige fødeemner, være en god rollemodel og sætte flere ting på bordet. 4. Det er hårdt arbejde at ændre situationen, hvis et barn ikke vil spise. Forud har barnet næsten altid været presset til at spise og været centrum ved måltiderne. Vejen frem er forældre, der i enighed ser på og taler om noget andet end den mad, barnet ikke spiser. Hold ud og lad barnet gå i seng uden mad, hvis han/hun ikke tager noget fra bordet. Ellers fortsætter magtkampen. De fleste begynder at spise efter nogle uger. 5. Begræns slik og sukkerholdige nydelsesmidler samt ditto morgenmads- og mælkeprodukter. Naturligvis må børn få lidt slik, men ikke hver dag og først efter hovedmåltiderne. Overvægtige børn skal ikke på diæt. De skal have mindre/færre portioner og røre sig mere.