Klarlunds brevkasse: Får man vitaminer nok hvis man er veganer på raw food?

Arkivfoto: THOMAS BORBERG
Arkivfoto: THOMAS BORBERG
Lyt til artiklen

Spørgsmål:

Mit barnebarn er lige er fyldt 20. Hun har faktisk altid været syg, og begge hendes forældre har også været alvorligt syge gennem årene. Da hun var omkring 13 år, fik hun anoreksi og var indlagt i 9 måneder. Hun klarede det, men måtte gå ud af gymnasiet. Jeg brugte rigtig megen tid på at gå ture med hende i den periode. Prøvede at få hende ud af depressionen via dagslys, motion og samtale. Det var enormt hårdt, men jeg tror på, at det har haft (en lille) effekt. Hun fik med nød og næppe fuldført sin studentereksamen med et kanonresultat.

LÆS KLUMME Klarlund: Når sundhed bliver ideologi

Nu er hun ovre sin anoreksi, men er til gengæld veganer og på raw food. Hvordan skal jeg forholde mig til det? Hvis hun så bare kunne nøjes med at være vegetar! Hun siger selv, at hun har det supergodt med det. Det har stået på i ca. et halvt år, og hun er i løbet af den tid kommet af med sin astma og de antidepressive piller. Det lyder jo umiddelbart fantastisk. Men kan det nu alligevel være sundt? Får hun de vitaminer og mineraler, hun skal have - og er det ikke alt for meget frugt, hun spiser - op til f.eks. 30 bananer om dagen?

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her