Klarlund: Vi ved ikke, om vegetarkost er sundere end anden kost

Grønt. Sundhedsstyrelsen anbefaler at vi skruer ldit ned for det røde kød og skruer lidt op for det grønne.. eller orange.
Grønt. Sundhedsstyrelsen anbefaler at vi skruer ldit ned for det røde kød og skruer lidt op for det grønne.. eller orange.
Lyt til artiklen

Jan Ramshart Lindegaard:
Jeg kan godt lide kød. Jeg har det også fint med grøntsager, men kød i mindre mængder giver mig en god fornemmelse af at have fået et godt måltid. Jeg er tæt på familie og venner, som er vegetarer, og som kan opremse en stribe af sundhedsskadelige virkninger af at spise kød. Men hvad er op og ned? Er animalsk protein sundhedsskadeligt? Får vegetarer sjældnere diabetes, cancer og hjerte-kar-sygdomme?

LÆS ARTIKELKlarlunds brevkasse: Får man vitaminer nok hvis man er veganer på raw food?

Bente Klarlund Pedersen:

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Hun havde ikke hørt fra sin kendte eksmand længe. Pludselig fortalte han alt om deres brud i populær podcast

    2. 2

  2. Derfor irriterer værternes Bubber-sprog så mange seere

    3. 3

  3. Bankmand i husarrest er dårligt nyt for Putin

    4. 4

  4. Hun var et af Det Kgl. Teaters helt store navne, da hun pludselig besluttede sig for at lave noget helt andet

    5. 5

  5. Politiforbundet: Politiforbundet: »Hvis politikerne vil bestemme, hvad vi skal lave, skal de fandeme også bestemme, hvad vi ikke skal lave«

    6. 6

  6. Hendes afskeds­salut undrede museums­folk

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her