Spørgsmål fra læser Morten Yde
Har kroppen en generel evne til at tilpasse sit kalorieforbrug til kalorieindtaget? Det er velkendt, at vægttab medfører et fald i kalorieforbruget, fordi der simpelthen bliver mindre væv at vedligeholde. Men man hører ofte, at et forsøg på vægttab kan stagnere, fordi kroppen herudover ’vænner sig’ til det lavere kalorieindtag og simpelthen ’skruer ned’ for sit forbrug.
Er dette en myte? Og gælder det tilsvarende, at et forsøg på vægtøgning kan stagnere, fordi kroppen ’vænner sig’ til det højere kalorieindtag og simpelthen ’skruer op’ for sit forbrug? Hvis kroppen har denne tilpasningsevne, hvor ligger grænsen så for, hvor lavt et kalorieindtag kroppen kan vænne sig til, uden at man taber sig, og uden at det generelt går ud over den fysiske og psykiske ydeevne?
