Spørgsmål fra læser Mette
Jeg er aldrig blevet rigtig klar over risikoen ved at drikke sukkerfri cola. Hvor slemt er det? Og er der overhovedet en risiko ved at drikke sukkerfri cola?
Svar
Jeg plejer ikke selv at drikke særlig meget sodavand, bortset fra danskvand, men forleden dag bestilte jeg så alligevel en cola light på en frokostrestaurant. Det fik min ledsager til at udbryde: »Du er den første slanke person, jeg har set, der drikker sukkerfri sodavand!«. Bag dette udsagn ligger en teori om, at man bliver tyk, når man indtager en diæt med kunstige sødestoffer, men sagen er, at den videnskabelige litteratur er svær at blive klog på.
LÆS KLARLUNDS BREVKASSE Derfor er koffein ikke doping
Hvis man har enormt meget lyst til en cola og skal tænke på vægten, vil man umiddelbart mene, at det er bedre at drikke en cola light end en cola med sukker. Der findes da også en dansk undersøgelse, der studerede to grupper af overvægtige kvinder og mænd. I 10 uger indtog de en forsøgskost, der enten indeholdt sukker eller kunstige sødemidler. Efter 10 uger havde de 21 medlemmer af sukkergruppen i gennemsnit taget 1,6 kg på, mens de 20 overvægtige i sødestofgruppen gennemsnitlig havde tabt 1 kg.
Men der er andre studier, der ikke kan påvise et vægttab som resultat af at skifte sukker ud med kunstige sødestoffer. Der er også et studie, der viser, at forsøgspersonerne kompenserede ved at spise mere, når de fik en diæt med kunstige sødemidler.
