Klarlund: Derfor er det godt at spise varieret

Vitamintilskud. Grøntsager kan ikke erstattes af vitamintilskud, da frugt og grøntsager indeholder mere end 5.000 forskellige stoffer.
Vitamintilskud. Grøntsager kan ikke erstattes af vitamintilskud, da frugt og grøntsager indeholder mere end 5.000 forskellige stoffer.
Lyt til artiklen

Niels Kern:

Hvorfor er det godt at spise varieret? Jeg spiser selv en del fiberholdigt brød og pasta, som med rette tilbehør har en udmærket energifordeling i forhold til kostrådene (30 procent fedt, 60 procent kulhydrat, 10 procent protein). Derudover tager jeg multivitaminpiller for at være sikker på at få alle vitaminer og mineraler.

LÆS ARTIKELKlarlunds brevkasse: Restemad kan spises varm eller kold

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her