En måde at undgå at forholde sig til et verbalt angreb på er ved at opstille en stråmand og så argumentere imod den i stedet. Eller med Piet Heins ord: »Man dutter folk en mening på, hvis vanvid alle kan forstå«.

Det er det, Morten Høyer, direktør i Landbrug og Fødevarer, gør i sit svar her i avisen (31.12.) på min Kronik (18.12.). Han argumenterer imod, at jeg vil have alle danskere til at blive veganere, selv om det, jeg sagde, var, at vi skal skære i vores produktion og vores indtag af kød.