For et par uger siden var Det Etiske Råd på banen med et forslag om, at staten skal lægge en afgift på oksekød. Fordi oksekød er en af de mest klimabelastende fødevarer, der har en direkte indvirkning på CO2-udslippet.
Man kan selvfølgelig diskutere, om det nu er Det Etiske Råds opgave at komme med sådan en udmelding. Personlig finder jeg det kærkomment, at der fra flere kanter bliver skubbet til vores bevidsthed om den truende klimakrise, som det ikke rigtig er lykkedes verdens ledere at tage en samlet og seriøs handling på.
