0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Giv en julegave, der glæder langt ind i det nye år. Giv et abonnement på Politiken

Chefredaktør for Politiken MAD: Kødaskese er fint, men måske skulle vi også skære ned på alle de absurde ting, vi putter i munden?

Skær ned for kødet, og red klimaet. Men måske skulle vi generelt skære ned for alt det, vi putter i munden?

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning
Mikkel Hørlyck
Foto: Mikkel Hørlyck

Freakshaken er en ny cafétrend - en milkshake med kager, flødeskum og is og en enorm kaloriemængde. Arkivfoto: Mikkel Hørlyck

Klummer
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER
Klummer
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

2019 blev året, hvor vi for alvor bekendte vores kødaskese. »Jeg spiser ikke længere kød«. Sådan lyder daglige opdateringer, tilkendegivelser og samtaler i frokostkøen. Og det er ikke kun tom snak. De sidste fem år er salget af fersk kød ifølge Coop faldet med fem procent.

Det er godt. Det er nødvendigt. Det er det, der skal til, hvis vi skal igennem det lille vindue, vi har, før klimaforandringer for alvor slår os af pinden.

Men det redder ikke det hele. For i stedet for kun at skære ned for kød skulle vi måske i virkeligheden se på vores madforbrug generelt. Vi går ind i en måned, hvor overspisning, overflod og overforbrug notorisk rimer på december. Men det er faktisk hele året, den er gal.

  • Ældste
  • Nyeste
  • Mest anbefalede

Skriv kommentar

2000 tegn tilbage

Få det store overblik for 1 kr.

Prøv den fulde adgang til Politiken.dk, apps, podcast og meget mere for kun 1 kr. De hurtigste er i gang på under 34 sekunder.

Læs mere

Annonce

Læs mere

Annonce

For abonnenter

Podcasts

Annonce

Forsiden