Lyt til artiklen
2019 blev året, hvor vi for alvor bekendte vores kødaskese. »Jeg spiser ikke længere kød«. Sådan lyder daglige opdateringer, tilkendegivelser og samtaler i frokostkøen. Og det er ikke kun tom snak. De sidste fem år er salget af fersk kød ifølge Coop faldet med fem procent.
Det er godt. Det er nødvendigt. Det er det, der skal til, hvis vi skal igennem det lille vindue, vi har, før klimaforandringer for alvor slår os af pinden.
