En gruppe studerende på et amerikansk universitet gav for et par år siden sig selv den opgave at finde ud af, hvad det er, der gør en ferie god. De fulgte et stort antal ferierende rundtomkring i hele verden, heriblandt en del, der rejste rundt mellem byerne i Europa.
Resultaterne strittede i mange forskellige retninger, men de rejsende havde stort set alle gjort den erfaring, at feriernes bedste oplevelser ikke var seværdighederne, men pauserne imellem dem. De små timeouts. Måske i en baggård eller på et torv, hvor de fik langtidsbraisseret oksebryst og kold hvidvin, mens de snakkede og kiggede på alle de andre mennesker, der sad på torvet – eller bare gik forbi med en pose petanquekugler eller huller i cowboybukserne på en helt ny måde.
