I disse minutter flyder det med overskrifter som: NOMA forbigået igen – Danmark har fået endnu en to-stjernet Michelin restaurant – Se eksperters bud på danske Michelin stjerner osv. Sandheden er jo, at det kun er København dette franske gastronomiske selskab besøger. At bevæge sig uden for Valby Bakke er åbenbart ikke en mulighed for disse forfinede franske ganer. Det til trods, at HELE Danmarks bedste restaurant ligger i Aarhus. Restaurant Frederikshøj blev i 2012 kåret som Danmarks bedste –bl.a. foran NOMA. Michelin forsvarer sig med, at det er for besværligt, at komme til Aarhus. Så vidt jeg ved, så er der motorvej hele vejen. Så hvad er problemet?