Get your Politiken Edition subscription

With passion, they go all in on two heavy Alpine dishes at a new French restaurant. And they do it superbly.

New restaurant is world-class within its genre

What are we going to eat? Cheese. What kind of cheese? Lots of cheese. Foto: Jacob Ehrbahn
What are we going to eat? Cheese. What kind of cheese? Lots of cheese. Foto: Jacob Ehrbahn
Listen to the article

Dybest set bryder jeg mig ikke om de to franske egnsretter, jeg skulle anmelde.

Ostefondue og raclette med en alpetinde af smeltende ost.

Vil du lytte med?

Politiken Lyd giver dig specifikt adgang til vores nye lyd-app, hvor du kan få adgang til eksklusive podcasts og udvalgte oplæste artikler, læst op af Politikens egne stemmer. Frem til 4. juni kan du få adgang til Politiken Lyd i seks måneder for 99 kr.

Få adgang til Politiken Lyd
Denne artikel kræver digital adgang. Køb abonnement på politiken.dk/shop. Allerede abonnent? Log ind
iPhone 17 Pro silver bottom left 1

© All material on this page is subject to the applicable copyright law.Read policy