På blot syv år er antallet af danskere, der spiser helt eller delvist vegetarisk, vokset til mere end det dobbelte. 8,3 procent af danskerne spiser vegetarisk mindst tre-fire dage om ugen mod 3,8 procent i 2010. Yderligere 20 procent fravælger helt kødet en til to dage om ugen.
Det viser en ny spørgeskemaundersøgelse foretaget af Coop Analyse. Og nu melder Coop, der driver SuperBrugsen, Kvickly, Fakta og Irma, for første gang ud, at salget af kød falder i deres butikker.



























